一主一仆一进门，小五愣了下，同时不满地看向这个新来的。
等着吃饭呢，你还往里拉人？他喝茶水咱们就不能吃饭了！就你勤快？
掌柜眼睛却一亮，从柜台后面出来：“公子你请，贵客啊！”
“好说好说，你这伙计话好听。”来人又把扇子打开，继续摇。
“东家，给贵客准备的新抹布我没记住放在哪，我……”
齐渊一副自己有罪，应该砍头的那种模样说。
“小五，你死人啊？”掌柜又不傻，新找的伙计哪知道抹布放什么地方了，他瞪小五。
小五瞪齐渊，然后一肚子气去拿新抹布。
“呵呵呵呵！好！好！”摇扇子的公子似乎看出了什么，笑得开心。
小五再出来的时候脸上多了笑容，主动给擦桌子和凳子，不让齐渊参与。
齐渊拿起桌子上的陶茶壶和茶碗去后院洗，等回来端个盆，洗抹布的盆，盆里有五分之一的水。
掌柜拿来好茶，齐渊挤开小五，开始操作。
水壶的开水先烫茶壶和茶杯，烫的水倒盆里，没有专门的茶台，只好如此。
烫完茶具放茶叶，倒一些开水，晃一晃把水倒掉，洗茶。
洗完茶加开水，他手捏着茶壶的盖开始表演，壶盖在指间旋转，茶水在茶壶中旋转，这才高山流水倒进茶杯中。
工具不全，茶杯其实就是一个碗，还没盖，他只能利用现有资源来耍花活。
最大的作用是调整茶水温度，最好是倒完茶后的温度正好能喝，耍了半天就为了降温。
他倒了四杯茶，挪一杯给掌柜：“东家你试试烫不烫？”
掌柜端起来抿一口：“公子请！”
齐渊把另两个茶杯一个放到桌角对贵客的仆从露出个歉意的表情，对方回应他一个。
另一杯他放在小五近前，自己起身后退一步，对小五点点头。
小五傻了吧唧的真就把茶碗端起来了，喝一口：“不烫！”
公子眉头一挑，齐渊连忙说：“公子可是觉得凉了？我这就去看火，一会儿续的时候热一点。”
“小五你去。”掌柜出声。
“顺子你尝尝，这茶水正好！”贵公子没看仆从，只说一句话。
“好的公子。”仆从轻轻绕过来，端起茶碗，喝一口之后立即放下：“公子说得极是！”
“公子慢用。”齐渊说话的时候先给老板的茶碗点几下水，在老板，不，掌柜看过来的时候使个眼色。
“公子慢用！”掌柜明白了，端着自己的茶碗回柜台，这里不用他招待。
齐渊顺手把仆从和小五茶碗里的茶倒掉，仆从不可能喝第二口，小五……
片刻后，贵公子放下茶碗，看向齐渊，不等开口，齐渊先说话：“今日匆忙，不曾备下茶点，公子喜欢吃什么茶点？”
“你安排着，明日我午前来，赏！”贵公子一脸愉快的表情。
旁边的仆从很自然地从袖口中掏出来一颗约莫有五钱重的银豆子，放到桌子上，对齐渊点头。
“一号桌公子赏银十两咧~~~多谢公子，多谢公子！公子请！”
齐渊立即扬声喊，哪怕没有其他桌的人。
他伸手示意让对方出门，自己在前半步，过门槛时蹲下一手虚拖，似乎怕贵客绊到门槛，他一动作，对方保证看脚下，这样就没问题了。
贵公子出门，看齐渊：“这十两银子保证叫你赚到。”
“公子赏脸比银子重要！”齐渊微微躬身。
“走了！今天这茶喝得开心！哈哈哈哈……”贵公子折扇一展，摇着离去。
齐渊转身回来，收拾一下东西，把银豆子给掌柜：“东家入账，茶水钱。饿了，能吃饭了不？”
“你就知道吃，自己去端。”掌柜用手轻轻拍一下齐渊的脑袋。
“谢东家！”齐渊一脸开心的样子去后厨拿员工餐。
正好遇到小五，小五阴着个脸：“就你能。”
“小五哥我是怕东家不要我，今天太急了，明日起，做事听小五哥的。我真饿，两天没吃饭，带着的十文钱不敢用，肚子饿疼了就喝水。”
齐渊一副认错的样子，并说自己如何不容易。
“再有一次，我把你赶出去，哼！”小五侧过身，让齐渊去取饭菜。
饭就是剩的饭，菜则是炖菜。
厨子、掌柜等人不跟服务员一起吃，于是就是小五和齐渊吃。
小五吃两碗饭和两饭碗的菜饱了，齐渊吃了小五两倍的量，没饱，不敢吃了。
他去洗碗的时候回忆了一下，昨天跟老头吃菜粥，自己和老头都很能吃，这是内力需求？
那自己刚刚知道，老头是不是……早知道内力等级高，吃得多？
哎呀！
所以自己不被老头带去村子？
“人不大，肚子不小，把床铺好，我睡里面，你睡外面。”
小五等齐渊干完活，又安排新任务。
“小五哥，我给你铺好！我在外面拼个桌子就睡了，天热，不挤着你。”
齐渊拒绝跟对方睡一个床，别扭，昨天晚上老头也没跟他睡一个柴火榻子，老头出去了，冒着雨出去的，穿个蓑衣，说是看看河堤被冲坏没。
“不得点灯，费油！”小五满意了，又警告一句。
“是是是！不点灯。”齐渊回应着去给小五收拾床。
等小五躺上去睡觉，齐渊去厨房掏灶，那本是后厨的活计，他也给干了。
掏出来草木灰，看天已黑，借着月色去后院拿草木灰擦有苔藓的石板，擦好了就不容易摔倒。
再找工具清理暗渠，气味太难闻了，清理出来后，隔两天清理一下就好。
剩下的草木灰泡到水盆里，抹布一同泡进去。
一直忙到半夜，他才到前面拼了桌子躺上去睡觉。
天蒙蒙亮的时候起来，用沉淀好的草木灰水擦桌凳，把油渍擦下去，石板的地面也擦干净。
厨房的人已经起来，做早餐，小铺子很多时候就指望早餐赚点钱。
厨房三个人，一个学徒，一个白案，一个红案，这是齐渊给分的。
当然，这个白案还负责配菜，小铺子没有单纯白案的活儿。
红案就是老板娘，掌柜的媳妇儿。
白案是媳妇儿的亲弟弟，学徒是掌柜的一个侄子。
小五……他就是被雇佣来的伙计。
红案做菜的口味不怎么适合大众，不管配菜给配成什么样，一做味道就……
“小齐过来尝尝包子，看咸淡合适不？”
掌柜的亲小舅子招呼干活路过后厨的齐渊。
“黄哥，谢谢，我真饿了。”
齐渊不客气，他确实饿，昨天没敢多吃。
“谢什么，咱就喜欢勤快的，这厨房你都给收拾了，再尝尝皮冻。”
老板娘亲弟弟高兴，谁不喜欢爱干活的人啊！
齐渊看看皮冻，再看看包子，又犹豫上了。
之后咬咬牙，人家都给吃包子和皮冻，自己何必想太多。
“黄哥，吃了热乎乎的包子，再吃皮冻不行啊！皮冻凉的，一遇到热就化了，你看要是把皮冻包在包子里，包子一蒸，皮冻化了，就成了汁水，把包子皮给弄坏了对吧？”
齐渊一副傻傻的样子提供了一个灌汤包的操作，其实不放皮冻也行，往肉馅里打水。
“是啊是啊，所以……哎？我试试！”
白案有灵感了，来自于一个新招的小伙计的一句无心之言。
于是他把一些皮冻给拌馅里了，之后再出的包子就有皮冻。
等第二次的包子做好，小五才起来，打着哈欠、揉着眼睛：“小齐呢？还不起来啊？卖早餐了。”
等他揉完眼睛一看，愣了。
“呦！我昨天把桌子和地面都给擦了？怪不得这么累！光顾着干活，总记不住多干的。”他大声说，说给其他人听，尤其是刚起来的掌柜。
“要点脸，那是小齐干的，再懒就不要你了，养不起！”老板娘不高兴了。
“姐！其实昨天小五哥不但教，也帮着干了。”齐渊咽下第四个包子，帮小五说话。
“哎呀！谁把石板给洗了？”
“暗渠收拾了。”
“井里的水桶也洗了。”
后院响起声音，显然是其他店铺的掌柜起来后发现情况。
“我家小齐呗！还能是谁，你们一家家的什么都不管。”
老板娘往后面走几步，大声喊，好像她干的一般。
小五的脸色阴沉下来，他有危机感了，一扭头，看到这个后来的在吃包子，立即瞪眼：“小齐你偷吃包子！？大婶，小齐偷吃包子！”
“没，我没偷吃。姐知道的，是……”齐渊小声回应。
“你没偷吃你难道是明目张胆……”
“我给小齐吃的，小齐干那么多活儿。”老板娘的弟弟不高兴了。
“吃几个包子怎么了？吃，小齐你吃，姐让你吃。”老板娘刚才听到大婶两个字，脸色就变了。
其实以前小五一直管她叫大婶，她没觉得哪里不舒服。
可今天自从有人喊她姐，再听到大婶的称呼，她就气不打一处来。
“不是，大婶，小齐他……”
“嚷嚷什么？把东西搬出去，卖包子。”掌柜洗漱完，打断小五的话，面色不悦。
齐渊不说话了，去抬蒸包子的屉，这时候少说多做，老板正闹心呢！
他准备等今天买卖结束，再多一天，如果不能把自己在小吃铺的关系捋顺了，那么就走，再呆下去没有意义了。