第25章 逍遥酒壶

沈昭雪一觉醒来时,时间已经快到中午了。

她畅快的伸了一个懒腰。

从来没有睡过这么舒服的一个觉!

因为儿时一些不好的记忆,她基本上很少有好眠的时候。

每一夜都是一场煎熬,刚沉入梦乡,各种光怪陆离的场景就纷至沓来。

一会儿是被黑暗中不知名的东西追赶,心跳急剧加快,想跑却怎么也迈不开腿;一会儿又身处悬崖边缘,脚下的土地不断崩塌,惊得冷汗直冒。

整晚都在一个个噩梦中反复挣扎,醒来时疲惫不堪,仿佛比没睡还累。

但昨天她却睡得格外踏实,一夜好眠,睁眼就像被注入了全新的活力,浑身舒畅,头脑清醒得像是被春日晨露涤荡过。

沈昭雪精神饱满的推开窗户,阳光亮堂堂的,虽然楼下人流车马不少,但是昨天在屋子里丝毫感觉不到吵闹。

沈昭雪简单收拾了下推门下楼。

刚一下来,就看到大堂里已经有不少客人在吃饭了。

沈昭雪挑了一张空桌坐下,笑着挥了挥手:“您好,我要点菜。”

在大堂里帮着招呼客人的小檀马上拿着菜单走上前:“客官您好,请问需要点什么?”

沈昭雪低头扫了一眼菜单,指了指最顶上的“今日推荐”说道:“辣子鸡、鱼香茄子,名字倒是有趣。我来两份推荐菜,再来一壶桂花酿。”

“好的,客官请稍等。”小檀快速记下菜名,转身跑向厨房。

没一会儿,两道热腾腾的饭菜就上桌了。

辣子鸡色泽红亮诱人,大量的干辣椒与金黄酥脆的鸡肉相互映衬,鸡肉大小适中,均匀地裹着香辣的调料,表皮呈现出迷人的金黄色,泛着油亮的光泽。

辣椒香气浓郁扑鼻,刺激着嗅觉,让人食欲大增。鸡肉经过油炸和炒制后散发的焦香与肉香,两种香味相互交融,形成一种独特的、极具诱惑的复合香气,越闻越让人垂涎欲滴。

沈昭雪的口水都快流出来了,迫不及待的拿起筷子尝了一口。

入口麻辣劲爽,鸡肉外酥里嫩,咸香中带微甜,辣椒焦香与肉香完美融合,越嚼越香。

一边吃着辣子鸡,她的目光又被另一盘鱼香茄子吸引了。

紫色的茄子经过油炸或煎制后,表面变得金黄微焦,再裹上一层红亮浓稠的鱼香汁,色泽更加诱人。

香气中既有泡椒的酸辣气息,又有葱姜蒜爆香后的浓郁香味,再融合了茄子本身的清香以及糖和酱油带来的甜香与酱香,各种香味交织在一起,闻起来十分开胃下饭。

沈昭雪马上拿起筷子夹了一口塞进嘴里。

入口咸鲜打底,随后酸甜涌上舌尖,微辣作陪,味觉层次分明。

沈昭雪越吃越香,看着满满当当的两盘菜,被她就着米饭吃的马上就要见底了。

吃的有些干噎,她倒了一杯桂花酿一口饮尽。

酒刚入口,她直接愣住,不可思议的又接连倒了两杯喝了个干净。

她从没喝过这么好喝的桂花酿!

不!应该是说,她从没喝过这么好喝的酒!

酒体醇和,甜度恰到好处,没有甜腻感,酒的辛辣被巧妙中和,咽下后口腔留有余香,回味悠长。

在这种香醇的气息中,她不禁回忆起儿时快乐的时光。

她的母亲就是个酒娘,最擅长做桂花酿。

遇到父亲后,母亲放弃了自己的手艺,为了生下她,母亲身体落了病,不能再生育。

父亲嫌弃她是个丫头,也嫌母亲再不能生,转而休妻另娶,母亲郁郁而终,她自小也吃了不少苦头,跟着一个练武行的师傅学了点本事,一直自己闯荡江湖。

回忆涌上心头,但这酒里似乎有魔力一般。

一口下去,脑海里想起的不光是伤心事,更多的是心头的一种温暖感,好似那些忧愁都随着下肚的酒消失了。

周边有客人看到沈昭雪陶醉的神情,几桌客人的目光都被桂花酿吸引,好奇这酒滋味究竟如何。

其中一桌的年轻公子率先招手唤来小檀,笑着说道:“来一壶桂花酿尝尝!”

话音刚落,邻桌的几位江湖侠客也跟着点名要桂花酿:“我们也要一壶!”

一时间,点酒声此起彼伏。

小檀在好几桌之间转着圈的忙碌,才算是把所有点酒的人全都记全了。

不多时,酒被端上桌,馥郁的桂花香气瞬间飘散开来。

众人迫不及待地斟上一杯,入口的瞬间,脸上的好奇瞬间化作陶醉。

一位身着锦衣的小姐轻掩嘴角,赞叹道:“入口绵柔,甜而不腻,桂花香气在口中久久不散,这酒当真是妙极了!”

几位年轻公子更是豪爽,一杯饮尽后,重重地将酒杯放在桌上,大声称赞:“好酒!这酒既有花香的雅致,又有酒的醇厚,痛快!”

旁边的沈昭雪没被此起彼伏的称赞声影响,还在自顾自的接着满杯。

小檀见她一杯又一杯的喝起来不停,担心大白天的一个姑娘家醉倒在这,好意上前提醒:“客官,酒喝多了会难受,我看您已经喝了不少了,您当心身体。”

沈昭雪上一秒还沉浸在回忆里,眼眶有些湿润,她赶紧抹了抹眼睛,笑着说:“姑娘,你家的菜实在是太好吃了!尤其是这酒!我能不能见见做菜和酿酒的师傅?”

小檀听后甜甜一笑:“客官,这酒楼里的菜和酒,都是我们掌柜的亲自动手做的。”

沈昭雪忽然想起昨日出面替她赶走麻烦的那个人。

“你是说,这些菜,都是那个姑娘自己做的吗?”沈昭雪很诧异。

一个姑娘当酒楼掌柜,本就是稀奇的事情。

没想到连做菜和酿酒都是自己一个人亲自动手。

关键是味道还这么好!

“没错!”小檀骄傲的点了点头:“我们掌柜的手艺一绝!会做好多好吃的呢!您要是多住些日子,还能吃到更多美味的东西呢!”

说起谢清璃,小檀眼睛里总是满满的崇拜和欢喜。

沈昭雪坚持要见见掌柜的,小檀虽然疑惑,但还是跑去后厨叫来了谢清璃。