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酒店经营管理

赵涛主编
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经济各部门经济18.6万字

更新时间:2014-11-22 15:31:24 最新章节:第42章 信息管理(2)

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书籍简介

酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
品牌:金石海纳
上架时间:2006-04-01 00:00:00
出版社:北京工业大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    吴拓编著经济7.4万字
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    在现代信息与通信技术支持下,旅游服务供应链向精深方向发展,旅游产业与相关产业的利益趋同和分割成为研究中的重要问题。联盟是解决这些复杂系统问题的有效方法。本书系统阐述了区域旅游服务供应链联盟的利益相关者主体、联盟形成的动因和特点,运用微分合作博弈模型解决联盟后的利益分配问题,并引入激励机制实现联盟的稳定性,丰富了区域经济中的产业集群理论和供应链联盟理论,为区域旅游联盟的协调发展提供理论依据,促进区域
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    本书是从推进我国城镇化健康发展的视角,以协同创新理论为基础,围绕城镇化健康发展机制,对城镇化健康发展问题进行研究。主要内容包括城镇化协同创新相关理论、城镇化发展的经济学思考、城镇化发展的新思维、城镇化协同创新平台的构建、城镇化体制机制协同创新、产业协同与城镇化发展、产业新城的建设、生态城镇化、智慧城镇化。
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